Culinair

Gisteren zijn ook wij op de redactie gestart met het Wildseizoen: eenden en patrijzen. En vandaag, een jager moet voor zijn eigen wild kunnen zorgen,…

Het FAVV, bij ons gekend van de opleiding en examen Gekwalificeerd Persoon heeft sinds kort de handel van tien insecten voor menselijke consumptie goedgekeurd. In…

Jagen toch nog eens positief in het nieuws. Njam, het kookkanaal van de televisie heeft een aparte reeks rond Wild koken. In dit programma gaat…

Denkelijk ondertussen de eerste jachtdag achter de rug. Goed geschoten, fazant en haas op het tableau, en van de jachtheer een fazant meegekregen. En wat…