Cuisiner avec du gibier : le chef chasseur

Ici, vous pouvez regarder un beau reportage avec Dimitri Coppens dans le rôle principal. Dimitri est cuisinier de profession et chasseur passionné. Dans cet épisode de buitentegewoon metier , vous pouvez voir comment Dimitri part à la chasse et prépare ensuite son délicieux morceau de chevreuil. Jouir….
Un bon conseil : laissez la viande sur la carcasse 😉


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