Tous les jours, on peut observer des vanneaux en vol ou en train de chercher de la nourriture dans les prairies et le long des routes. Leur vol est très typique. Les ailes très larges et arrondies font ressembler leur battement à un chiffon en mouvement, un phénomène unique.
Le vanneau excelle en tant que véritable acrobate aérien. C’est pendant la période de reproduction que l’on peut le mieux admirer ses capacités. Haut dans le ciel, il chante sa jubilation et dans un vol virevoltant inimaginable, il se précipite vers son partenaire au sol.Le vanneau huppé est un ornement pour notre région cultivée où il ne trouve son biotope que dans de vastes champs et prairies. L’oiseau à la longue crête et au grand œil sombre est apparemment un piètre voleur, mais il parvient à se jeter sur une aile en une fraction de seconde pour échapper facilement à un rapace en plongée.
Le nom de vanneau est une onomatopée ou une imitation sonore de son cri. En tant que prophète météorologique, il n’a pas son pareil. Certains prétendent qu’il suit le front froid. Il peut également nous aider dans nos prévisions météorologiques en sentant l’approche d’un front très froid.