Le canard siffleur est un herbivore qui déterre également des moules, en particulier des moules de canard et des moules triangulaires.
Le buccinier a une tête brun-rouge et un corps gris. Le bec sombre et la selle gris ardoise sont typiques. Le canard est sombre mais a une bande oculaire pâle, ce qui permet de le distinguer facilement des autres femelles de canards plongeurs. Les canards de table sont de plus en plus souvent observés sur les étangs urbains. On les voit alors engloutir du pain.