{"id":49169,"date":"2020-02-14T14:42:25","date_gmt":"2020-02-14T14:42:25","guid":{"rendered":"https:\/\/hunting.be\/a-propos-du-podcast-sur-la-chasse\/"},"modified":"2025-11-13T09:13:10","modified_gmt":"2025-11-13T09:13:10","slug":"a-propos-du-podcast-sur-la-chasse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hunting.be\/fr\/habitat-de-chasse\/a-propos-du-podcast-sur-la-chasse\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos du podcast sur la chasse"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00a0\u00bbfull_width_background\u00a0\u00bb full_screen_row_position=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb column_margin=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb column_direction=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_direction_tablet=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_direction_phone=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb bg_image=\u00a0\u00bb45001″ bg_position=\u00a0\u00bbcenter bottom\u00a0\u00bb background_image_loading=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb bg_repeat=\u00a0\u00bbno-repeat\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb top_padding=\u00a0\u00bb12%\u00a0\u00bb bottom_padding=\u00a0\u00bb13%\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb row_border_radius=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb row_border_radius_applies=\u00a0\u00bbbg\u00a0\u00bb overflow=\u00a0\u00bbvisible\u00a0\u00bb class=\u00a0\u00bbtxt-white\u00a0\u00bb enable_gradient=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb color_overlay=\u00a0\u00bbrgba(3,71,42,0.5)\u00a0\u00bb color_overlay_2=\u00a0\u00bbrgba(3,71,42,0.6)\u00a0\u00bb advanced_gradient_angle=\u00a0\u00bb0″ overlay_strength=\u00a0\u00bb0.5″ gradient_direction=\u00a0\u00bbleft_to_right\u00a0\u00bb enable_shape_divider=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb shape_divider_position=\u00a0\u00bbbottom\u00a0\u00bb shape_divider_height=\u00a0\u00bb75″ bg_image_animation=\u00a0\u00bbfade-in\u00a0\u00bb parallax_bg=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb parallax_bg_speed=\u00a0\u00bbslow\u00a0\u00bb shape_type=\u00a0\u00bbtriangle\u00a0\u00bb gradient_type=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_tablet=\u00a0\u00bbinherit\u00a0\u00bb column_padding_phone=\u00a0\u00bbinherit\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb column_element_spacing=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb centered_text=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ column_shadow=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_border_radius=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_link_target=\u00a0\u00bb_self\u00a0\u00bb column_position=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb gradient_direction=\u00a0\u00bbleft_to_right\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″ width=\u00a0\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tablet_text_alignment=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb phone_text_alignment=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb animation_type=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb bg_image_animation=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb border_type=\u00a0\u00bbsimple\u00a0\u00bb column_border_width=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb][split_line_heading animation_type=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb]\n

\u00c0 propos du podcast sur la chasse<\/h2>\n[\/split_line_heading][nectar_animated_title heading_tag=\u00a0\u00bbh3″ style=\u00a0\u00bbcolor-strip-reveal\u00a0\u00bb color=\u00a0\u00bbAccent-Color\u00a0\u00bb text=\u00a0\u00bbLe podcast "About Hunting" vous fait d\u00e9couvrir de nombreuses exp\u00e9riences amusantes, des sujets sp\u00e9cifiques et des repas savoureux li\u00e9s \u00e0 la faune sauvage et \u00e0 la chasse.\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb full_screen_row_position=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb column_margin=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_direction=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_direction_tablet=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_direction_phone=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb row_border_radius=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb row_border_radius_applies=\u00a0\u00bbbg\u00a0\u00bb overflow=\u00a0\u00bbvisible\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00a0\u00bbleft_to_right\u00a0\u00bb shape_divider_position=\u00a0\u00bbbottom\u00a0\u00bb bg_image_animation=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_tablet=\u00a0\u00bbinherit\u00a0\u00bb column_padding_phone=\u00a0\u00bbinherit\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb column_element_spacing=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ column_shadow=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_border_radius=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_link_target=\u00a0\u00bb_self\u00a0\u00bb column_position=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb gradient_direction=\u00a0\u00bbleft_to_right\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″ width=\u00a0\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tablet_text_alignment=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb phone_text_alignment=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb animation_type=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb bg_image_animation=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb border_type=\u00a0\u00bbsimple\u00a0\u00bb column_border_width=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb][divider line_type=\u00a0\u00bbNo Line\u00a0\u00bb custom_height=\u00a0\u00bb50″][split_line_heading animation_type=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb]\n

\u00c0 propos de la chasse<\/h2>\n[\/split_line_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb full_screen_row_position=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb column_margin=\u00a0\u00bb90px\u00a0\u00bb column_direction=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_direction_tablet=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb column_direction_phone=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb row_border_radius=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb row_border_radius_applies=\u00a0\u00bbbg\u00a0\u00bb overflow=\u00a0\u00bbvisible\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00a0\u00bbleft_to_right\u00a0\u00bb shape_divider_position=\u00a0\u00bbbottom\u00a0\u00bb bg_image_animation=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb shape_type=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_tablet=\u00a0\u00bbinherit\u00a0\u00bb column_padding_phone=\u00a0\u00bbinherit\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb column_element_spacing=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ column_shadow=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_border_radius=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_link_target=\u00a0\u00bb_self\u00a0\u00bb column_position=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb gradient_direction=\u00a0\u00bbleft_to_right\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″ width=\u00a0\u00bb2\/3″ tablet_width_inherit=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb tablet_text_alignment=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb phone_text_alignment=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb animation_type=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb bg_image_animation=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb border_type=\u00a0\u00bbsimple\u00a0\u00bb column_border_width=\u00a0\u00bbnone\u00a0\u00bb column_border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb][vc_column_text]Le podcast \u201cAbout Hunting\u00a0\u00bb vous fait d\u00e9couvrir de nombreuses exp\u00e9riences amusantes, des sujets sp\u00e9cifiques et des repas savoureux li\u00e9s \u00e0 la faune sauvage et \u00e0 la chasse.<\/p>\n
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https:\/\/www.jagter.eu\/over-jacht-podcast<\/a>[\/vc_column_text][divider line_type=\u00a0\u00bbNo Line\u00a0\u00bb custom_height=\u00a0\u00bb50″][vc_column_text]\n

Episode 1 \u2013 Site de chasse et Ligue de chasse<\/h1>\n

\u00c9couter l’\u00e9pisode 1 ici<\/a><\/strong><\/p>\n

Dans cet \u00e9pisode, nous faisons la connaissance de Kristof Vandewoestijne. Il est l’inspirateur de www.jagersliga.be<\/a> et www.jachtsite.eu.<\/a> <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

L’utilit\u00e9 des deux organisations est discut\u00e9e, mais aussi des sujets tels que la chasse \u00e0 pression silencieuse, la chasse en montagne, la chasse \u00e0 pression r\u00e9guli\u00e8re et plus encore.<\/p>\n

Comment traiter avec les opposants \u00e0 la chasse et des conseils pour expliquer la chasse et ne pas avoir \u00e0 la d\u00e9fendre en permanence, explique Kristof dans les moindres d\u00e9tails.<\/p>\n

Vous trouverez \u00e9galement ici<\/a> la recette du r\u00f4ti de gibier.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous faire part de vos commentaires, de vos id\u00e9es et de vos questions ci-dessous !<\/p>\n

Bonne \u00e9coute ![\/vc_column_text][divider line_type=\u00a0\u00bbNo Line\u00a0\u00bb custom_height=\u00a0\u00bb50″][vc_column_text]\n

Episode 2 \u2013 Avec Belgianhunter sur le chevreuil en mai, le sanglier dans le Limbourg et les m\u00e9dias sociaux<\/h1>\n

\u00c9couter l’\u00e9pisode 2 ici<\/a><\/p>\n

Dans l’\u00e9dition de ce mois-ci, nous nous entretenons avec Stan, mieux connu sous le nom de Belgianhunter sur les m\u00e9dias sociaux.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Que repr\u00e9sente la chasse pour vous ? Tout ce que vous voulez ! Cela en dit long sur le d\u00e9roulement de cet \u00e9pisode. <\/p>\n

Des sujets tels que l’\u00e9tirement d’un chevreuil en mai et comment y faire face ?
\nLe probl\u00e8me du sanglier dans le Limbourg et la population de petit gibier dans la r\u00e9gion seront \u00e9galement abord\u00e9s.
\nStan conna\u00eet le Limbourg comme personne et est l’invit\u00e9 id\u00e9al pour parler de cette r\u00e9gion.<\/p>\n

Nous connaissons Belgianhunter gr\u00e2ce aux m\u00e9dias sociaux. Qu’est-ce que cela signifie concr\u00e8tement pour le secteur de la chasse ? <\/p>\n

Stan adore les hamburgers de sanglier. Vous trouverez la recette ci-dessous : <\/p>\n

1. Pr\u00e9paration
\n\u2013 M\u00e9langez la viande hach\u00e9e dans un bol avec l’\u0153uf et la chapelure.
\n\u2013 Pelez et \u00e9crasez l’ail et ajoutez-le au m\u00e9lange de viande hach\u00e9e. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
\n\u2013 Fa\u00e7onnez les hamburgers et mettez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n

2. Pr\u00e9paration :
\n\u2013 Placez le hamburger entre deux grilles. Celui-ci doit \u00eatre chaud avant de placer le hamburger.
\n\u2013 Faites frire jusqu’\u00e0 ce que les bords ne soient plus rouges, de mani\u00e8re \u00e0 ce que le hamburger soit saignant.
\nOuvrez le gril et placez le cheddar sur le hamburger et laissez-le fondre dans le gril ouvert.
\n\u2013 Coupez un pistolet en deux et placez le burger entre les deux, puis garnissez de laitue, de carottes et d’une \u00e9chalote.
\n\u2013 Enfin, ajoutez une sauce \u00e0 votre go\u00fbt, Stan recommande Andalouse. \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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Bonne \u00e9coute ![\/vc_column_text][vc_column_text]\n

Ce mois-ci, nous nous entretenons avec Natasja, qui en est \u00e0 sa quatri\u00e8me ann\u00e9e de chasse et qui est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s active dans le domaine de la chasse \u00e0 l’\u00e9tranger.<\/h1>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c9coutez l’\u00e9pisode 3 ici<\/a><\/p>\n

En tant que v\u00e9rificatrice de cr\u00e9dit, elle trouve encore le temps de vivre pleinement sa passion et m\u00eame plus. La chasse est plus qu’une passion, c’est un mode de vie. M\u00eame sa fille de 13 ans a attrap\u00e9 le microbe ! <\/p>\n

\u201cLes femmes peuvent faire autant que les hommes\u00a0\u00bb, \u201cLes hommes s’occupent bien des femmes et nous nous sentons les bienvenues \u00e0 la chasse\u00a0\u00bb. Natasja nous livre son point de vue sur la chasse et plus particuli\u00e8rement sur la f\u00e9minisation. \u00c9coutez le podcast et apprenez \u00e0 la conna\u00eetre. <\/p>\n

La recette de ce mois-ci se trouve ci-dessous :<\/p>\n

Bouch\u00e9e de muntjac frit<\/p>\n

\u2013 Cuisse de Muntjak bri\u00e8vement r\u00f4tie
\n\u2013 Frottez bien la cuisse avec beaucoup d’ail, de thym, de laurier, de poivre et de sel. Les herbes peuvent \u00eatre appliqu\u00e9es g\u00e9n\u00e9reusement afin que la saveur se lib\u00e8re bien.
\n\u2013 Tirez la viande sous vide
\n\u2013 Laissez le tout cuire lentement au bain-marie pendant 3h \u00e0 57\u00b0C
\n\u2013 Laissez maintenant la viande refroidir
\n\u2013 Apr\u00e8s refroidissement, vous pouvez couper le gigot en morceaux
\n\u2013 Panez les morceaux en tempura
\n\u2013 Apr\u00e8s la panure, il est temps de faire frire. <\/p>\n

sauce aigre-douce ou sauce chili douce<\/p>\n

soja + sauce soja + piment hoicim coriandre, bien faire bouillir (sirop \u00e9pais)<\/p>\n

cool<\/p>\n

s\u00e9same grill\u00e9<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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\u00c9pisode 4 \u2013 La haine de la chasse avec Hubertusvereniging Vlaanderen<\/h1>\n
\n
\u00c9coutez l’\u00e9pisode 4 ici<\/a><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
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\"\"<\/p>\n

Ce mois-ci, nous nous entretenons avec Geert Van den Bosch, directeur g\u00e9n\u00e9ral de Hubertus Vereniging Vlaanderen<\/a>.<\/p>\n

\u00c0 chaque instant de la journ\u00e9e, il est occup\u00e9 \u00e0 chasser, mais la chasse, ce n’est pas seulement tirer sur un animal, c’est aussi beaucoup d’observation. S’asseoir dans la nature et regarder \u00e0 travers des jumelles ce qui se passe autour de soi. <\/p>\n

Dans cet \u00e9pisode, nous parlons, entre autres, des r\u00e9actions de haine \u00e0 l’\u00e9gard de la chasse et de la mani\u00e8re dont on peut y rem\u00e9dier. L’ind\u00e9cence concerne-t-elle uniquement les personnes qui publient des r\u00e9actions de haine ou y a-t-il plus que cela ? De nombreuses activit\u00e9s sont organis\u00e9es pour les jeunes chasseurs, mais fait-on quelque chose pour les chasseurs qui travaillent sur le terrain depuis des ann\u00e9es ? D\u00e9couvrez tout cela dans cet \u00e9pisode ! <\/p>\n

La recette de ce mois-ci se trouve ci-dessous :<\/p>\n

Collation royale de pigeon et d’\u0153ufs<\/strong><\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong>
\n4 branches de c\u00e9leri
\n2 carottes \u00e9paisses
\n2 tiges de poireau
\n3 oignons
\n4 \u00e0 6 pigeons ramiers
\n4 branches de thym, 4 feuilles de laurier, sel, boules de poivre noir<\/p>\n

200 \u00e0 300 g de cerf hach\u00e9
\n1 \u0153uf
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de chapelure
\n250 g de champignons blancs<\/p>\n

60 g de beurre
\n80 g de farine<\/p>\n

Sel et poivre
\nMuscade
\nCitron<\/p>\n

Le bouillon<\/strong>
\nPr\u00e9parez une marmite d’eau \u00e0 bouillir et ajoutez :
\n4 branches de c\u00e9leri
\n2 carottes \u00e9paisses
\n2 tiges de poireau
\n3 oignons
\nRincez tous les l\u00e9gumes au pr\u00e9alable, hachez-les grossi\u00e8rement et ajoutez-les dans la grande marmite d’eau.
\nAjoutez les herbes, notamment : 4 branches de thym, 4 feuilles de laurier, sel, boules de poivre noir (quantit\u00e9 de votre choix).<\/p>\n

Pigeons ramiers<\/strong>
\nUtilisez 4 \u00e0 6 pigeons ramiers
\nFaites mijoter le bouillon bri\u00e8vement, puis placez-y les pigeons ramiers.
\nFaites mijoter le bouillon doucement pendant 45 \u00e0 60 minutes. Utilisez une \u00e9cumoire pour retirer la graisse et les impuret\u00e9s entre les deux. <\/p>\n

Ensuite, retirez les pigeons ramiers cuits de la marmite et laissez-les refroidir.
\nVersez le bouillon dans une passoire, de pr\u00e9f\u00e9rence avec une mousseline.
\nVous en utiliserez une partie plus tard pour faire cuire les boulettes de viande et pr\u00e9parer la sauce.<\/p>\n

Vid\u00e9o farce<\/strong>
\n200 \u00e0 300 g de viande de cerf hach\u00e9e
\n1 \u0153uf
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de chapelure
\npoivre et sel
\nM\u00e9langez la viande hach\u00e9e avec un \u0153uf et la chapelure. Assaisonnez avec un peu de poivre moulu et de sel. Roulez le m\u00e9lange de viande en petites boules identiques d’environ un centim\u00e8tre de diam\u00e8tre. <\/p>\n

Portez \u00e0 \u00e9bullition une partie du bouillon filtr\u00e9. Laissez-y cuire les boulettes pendant quelques minutes \u00e0 feu moyen. D\u00e8s qu’elles remontent \u00e0 la surface, elles sont cuites. <\/p>\n

Coupez en quatre 250 g de champignons blancs.
\nFaites fondre une noix de beurre dans une po\u00eale et faites-y revenir les morceaux de champignons. Ajoutez un peu de poivre et de sel. Ne laissez pas les champignons colorer (ajoutez un peu de citron si n\u00e9cessaire) et r\u00e9servez. <\/p>\n

Pr\u00e9levez toute la viande de la carcasse des pigeons ramiers. Coupez la viande en morceaux de la taille d’une bouch\u00e9e. Mettez la viande de c\u00f4t\u00e9 pendant un certain temps. <\/p>\n

La sauce (roux)<\/strong>
\n60 g de beurre
\n80 g de farine
\nCommencez \u00e0 pr\u00e9parer la sauce avec un roux. Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Laissez le m\u00e9lange de farine \u201cs\u00e9cher\u00a0\u00bb tout en remuant, mais veillez \u00e0 ce que le roux ne colle pas.
\nD\u00e8s que vous sentez une l\u00e9g\u00e8re odeur de biscuit, versez un peu de bouillon filtr\u00e9 dans la casserole. Continuez \u00e0 remuer patiemment avec un fouet pour \u00e9viter les grumeaux.
\nVersez de temps en temps un peu de bouillon et attendez que la sauce bouillonne. Continuez jusqu’\u00e0 ce que vous obteniez une sauce li\u00e9e mais en m\u00eame temps suffisamment liquide.
\nAjoutez encore \u00bd citron et de la noix de muscade selon votre go\u00fbt. <\/p>\n

Ajoutez les champignons saut\u00e9s, les morceaux de pigeon ramier et les boulettes de viande \u00e0 la sauce. Versez un peu de jus de citron frais dans le m\u00e9lange et assaisonnez le vol-au-vent avec du poivre, du sel et de la noix de muscade fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9e.
\nAjoutez un peu de cr\u00e8me pour adoucir le tout. <\/p>\n

Option \u2013 P\u00e2te<\/strong> feuillet\u00e9e
\nUne p\u00e2te feuillet\u00e9e peut \u00eatre achet\u00e9e \u00e0 la boulangerie ou chez le traiteur, mais elle est en fait facultative.
\nFinition et service
\nCoupez le couvercle de chaque p\u00e2te feuillet\u00e9e et d\u00e9posez une g\u00e9n\u00e9reuse portion de vol-au-vent au pigeon ramier, aux boulettes et aux champignons dans le biscuit et autour de celui-ci.<\/p>\n

Servir avec des croquettes ou de la pur\u00e9e de pommes de terre.<\/p>\n

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\u00c9pisode 5 \u2013 Chasse \u00e0 l’arc en Flandre et dans le reste de l’Europe<\/h1>\n
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\u00c9coutez l’\u00e9pisode 5 ici<\/a><\/p>\n

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\nCe mois-ci, nous nous entretenons avec Frank Siedentopf, pr\u00e9sident de laF\u00e9d\u00e9ration<\/a> flamande <\/a>de tir \u00e0 l’arc. <\/p>\n

Tout a commenc\u00e9 pour Frank apr\u00e8s la mort de son p\u00e8re et lors de son passage dans la jungle o\u00f9 il a c\u00f4toy\u00e9 les Indiens. Il a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s impressionn\u00e9 par la fa\u00e7on dont les indig\u00e8nes se nourrissaient en chassant \u00e0 l’arc. <\/p>\n

En outre, le chasseur \u00e0 l’arc parle \u00e9galement de la formation n\u00e9cessaire et de la situation de la chasse \u00e0 l’arc en Flandre et dans le reste de l’Europe. Comment se passe la chasse dans les villes ? \u201cNous n’avons pas l’intention de d\u00e9clencher un massacre entre deux maisons. <\/p>\n

Ne manquez pas d’\u00e9couter l’\u00e9pisode pour en savoir plus sur la chasse \u00e0 l’arc !<\/p>\n

La recette de ce mois-ci se trouve ci-dessous :<\/p>\n

Il s’agit simplement d’une escalope de sanglier, pr\u00e9par\u00e9e par le boucher.
\nIl suffit de faire revenir le morceau de viande dans la po\u00eale avec du sel et du poivre.<\/p>\n

Cette fois-ci, il n’y a pas eu beaucoup de travail, mais le plaisir d’un jeu \u00e0 l’\u00e9tat pur !<\/p>\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous faire part de vos commentaires, de vos id\u00e9es et de vos questions ci-dessous !
\nSuivez-nous sur les m\u00e9dias sociaux !<\/p>\n

Bonne \u00e9coute !<\/p>\n

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